明治二年創業以来「志満ん草餅」の伝統を守り四季を通じて香りの高い生草を用い、あずきは北海道十勝産と原料を十分に吟味しております。あん入り、あん無し（きなこ、蜜付）の二品種から選べます。 2011年7月27日に、NHKゆうどきネットワークで放映された「東京・街ナビ」で向嶋言問姐さんのナビゲートで紹介されました。